Rotwein

Kräftiger, trockener Rotwein aus Apulien mit Aromen dunkler Beeren und feiner Würze – ideal zu Pasta, Fleisch und Käse.

Dieser Rotwein-Cuvée aus dem Süden Frankreichs - Granatrot im Glas, das Bouquet zeigt Aromen dunkler Waldbeeren und würzige Noten. Im Mund spiegeln sich die  Waldbeer-Aromen wider und werden von feinen Erdbeer- und Cassisgeschmack abgerundet.

Erleben Sie eine meisterhaft abgestimmte Cuvée aus Merlot, Zweigelt und Cabernet Sauvignon, die in Stil und Qualität den besten Bordeaux-Weinen ebenbürtig ist. Unter der Leitung von Katharina Baumgartner, der jungen Generation des größten Weinguts Österreichs, entstand ein Wein, der durch intensive Aromen von Brombeeren, reifen Kirschen, Zwetschken und feiner Vanille überzeugt. Am Gaumen entfalten sich dunkle Holunder- und Brombeernoten, abgerundet von feiner Bitterschokolade im Abgang. Die cremige Textur und harmonischen Tannine machen ihn zu einem perfekten Begleiter für gehobene Speisen oder den Genuss vor dem Kaminfeuer. Serviert bei 15-17°C im Bordeauxglas, entfaltet er sein volles Potenzial.

Speiseempfehlung: Ideal zu Chateaubriand, Fasan, Reh, Boeuf Bourguignon, kräftigen Terrinen, gereiftem Camembert und geschmackvollen Risottos.

Weingut: Die Domäne Baumgartner im Weinviertel, Österreichs größtes Weingut mit 200 Hektar, steht für höchste Qualität und einen unverwechselbaren Stil.