Grauer Burgunder trocken 2023 - Weingut Russbach / Rheinhessen 0,75l
Perfekter Burgunderschmelz auf der Zunge, 4 Monate auf der Vollhefe gelagert. Ein junger, trockener Grauburgunder ist als Sommerwein gut geeignet.
Grauburgunder - Pinot gris in Frankreich und Pinot grigio- in Italien ist international geschätzt. In Rheinhessen gedeiht er besonders gut auf Lößterrassen, aber auch auf Kalkboden und steinigen Untergründen. Ertragsreduzierungen haben zu in der letzten Jahren zu enormer Qualitätssteigerung geführt. Typisch für den Grauburgunder ist der Duft von grünen Nüssen, Mandeln, frischer Butter sowie fruchtige Aromen, die an Birne, Trockenobst und Rosinen, Ananas und Zitrusfrüchte erinnern. Daneben treten aber auch vegetative Noten von grünen Bohnen oder Paprikaschoten auf.
