Grand Cru Lage an der Cote de Blancs; Das traditionsreiche Familienunternehmen Hostomme stellt seit unglaublichen fünfhundert Jahren Cahmpagner der Extraklasse her, wobei ausschlielich Trauben aus eigenenm Anbau verwendet bwerden. Das Weingut liegt in Choully, in einer der lediglich sechs Grand Cru Lagen der Cotes De Blancs. Hier wachsen auf Kreideböden in Hanglage Chardonnaytrauben bester Qualität. Robert Parker schreibt begeistert: "... Champagnes of remarkable finesse an freshness. the finest champagnes age mor than five up to nine years on the lees."
Es gibt nur 6 Grand Cru Lagen an der Côte des Blancs – diese hier ist eine davon: Chouilly. Mit Hostomme bieten Sie Ihren Kunden also Champagner der höchsten Qualitätsstufe und nicht nur Marken-Champagner mit bekanntem Namen, der meist nicht als Grand Cru klassifi ziert ist.
Farbe und Perlung:
lebendiges Rosa, fast pink, feine, anhaltende Perlung Duft: definierte, frische Erdbeere, Himbeere mit feiner Würze Geschmack: gute Balance zwischen lebendiger Frucht, schmackhaftem Körper und
frischer Eleganz, anhaltende Aromen roter Beeren, charmant und harmonisch
