Der La Tessa Rosato 2025 von Cantine Spinelli ist ein fruchtbetonter, trockener Rosé aus den Abruzzen. Die Cuvée aus 70 % Montepulciano und 30 % Sangiovese verbindet saftige Frucht mit angenehmer Frische und einem unkomplizierten mediterranen Charakter.
Im Glas präsentiert sich der La Tessa in einem kräftigen Kirschrot mit leuchtend violetten Reflexen. Das intensive Bouquet zeigt viel Frucht, begleitet von zarten floralen Nuancen sowie Anklängen von Banane und Schwarzkirsche. Am Gaumen ist der Rosato vollmundig und weich, gleichzeitig frisch und harmonisch ausbalanciert.
Die Trauben stammen aus dem Hügelland der Provinz Chieti, zwischen dem Maiella-Massiv und der Adriaküste. Die Weinberge liegen im Durchschnitt auf etwa 230 Metern Höhe. Kalkhaltige Lehmböden sowie deutliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht prägen die Bedingungen für den Weinbau.
Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Dadurch bleibt die intensive Frucht des Rosés im Vordergrund. Mit 13,0 % vol., 5,3 g/l Restzucker und 5,3 g/l Säure präsentiert sich der La Tessa trocken, frisch und ausgewogen.
Bei 8–10 °C serviert ist der La Tessa ein schöner Aperitif und vielseitiger Essensbegleiter. Er passt besonders gut zu Antipasti und Aufschnitt, Pizza, weißem Fleisch, gegrilltem Gemüse sowie Fischsuppe.
Hinter dem Wein steht die Cantine Spinelli in Atessa. Das Familienweingut wurde in den 1970er-Jahren gegründet und verfügt heute über rund 100 Hektar eigene Rebfläche sowie weitere gepachtete Weinberge. Die Linie La Tessa steht für unkomplizierte, regional geprägte Weine mit viel Trinkfluss.
| Nährwerte je 100 ml |
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| Brennwert |
300 kJ / 72 kcal |
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
