Juliusspital Würzburg - 2013 Riesaner Auslese 0,5 Ltr. - Bocksbeutel Süßwein aus Franken
Diese Auslese wurde aus handverlesenen Trauben, beziehungsweise sortierten Traubenbeeren erzeugt. Sehr, sehr spät geerntet, bleibt nur das Konzentrat aus der Traubenbeere. Besonders in den kühlen nördlichen Weinbauregionen haben Sie neben der Fruchtsüße auch eine reife prägnante Säure. Dabei entstehen hochkonzentrierte Süßweine mit einer wunderbaren Frucht und Lebendigkeit. Kleine Kunstwerke die sich ideal zum Aperitif oder Dessert eignen.
Alkohol: 11,0 % vol. Süße: 97,4 g/l Säure: 10,6 g/l - etwas Weinstein in der Flasche -
