Juliusspital 2023 Silvaner trocken VDP.GUTSWEIN 0,75l Franken
Im Duft Aromen von Mirabelle und gelber Birne. Am Gaumen zeigt der Silvaner Anklänge von Maracuja, gepaart mit einer lebhaften Säure. Silvaner ist ein echter ‚Allrounder‘ in der Speisebegleitung. Er harmoniert besonders zu Spargel-, Fischgerichten oder aller Art von Gemüse.
Das Juliusspital besitzt Weinberge über das gesamte fränkische Weinanbaugebiet verteilt. Für die Rebsortenlinie werden für den Jahrgang diejenigen Trauben ausgewählt, welche für die Rebsorte typische Weine mit einer fruchtig frischen Stilistik liefern können.
Philosophie: Das Juliusspital leget größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur - der Ertrag im Weinberg ist bewusst begrenzt, auf ein optimales Bodenmanagement und auf ein intaktes Ökosystem wird sorgfältig geachtet. Güte geht immer vor Menge. Passend zur jeweiligen Weinbergsparzelle werden ausgesuchte, klassische Rebsorten kultiviert. Ziel sind fränkische Weinpersönlichkeiten, mit Authentizität und Frische.
Geschmacksrichtung: trocken Flaschenart: 750 ml Bordeauxflasche
Alk.: 12,5 % vol. Säure: 6,0 g/l Restsüße: 4,4 g/l
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein Anbaugebiet: Franken Allergene: enthält Sulfite
