Critone LIBRANDI 2022 Val di Neto Bianco IGT 0,75l
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, frisch und exotisch - Mango, Ananas, grüner Apfel und Aprikose - harmonisch und ausgewogen im Abgang leicht mineralisch
Dieser Wein ist nach Crito benannt, Sokrates Lieblingsgelehrter. Es ist eine Mischung aus Chardonnay (90%) und Sauvignon Blanc (10%). Diese beiden Rebsorten, die in unseren Rosaneti- und Critone-Gütern perfekt eingebürgert sind, verbinden sich zu einem frischen und wohlschmeckenden Wein, der tief und anhaltend ist.
Produktionsbereich:
Critone Farm, auf dem Lande von Strongoli; Rosaneti Bauernhof, auf dem Lande von Rocca di Neto und Casabona
Produktionsgebiet:
Kalabrien
Trauben:
Chardonnay 90%, Sauvignon 10%
Boden:
Kalk und Lehm
Ausbildungssystem und Pflanzdichte:
Spornte Kordon, 5.000 pflanzen / ha;
Ertrag pro Hektar:
80 Zentner - 52 Hektoliter
Ernte:
Ende August, erste Woche im September
Vinifikation:
In thermokonditioniertem Edelstahl mit sanften Pressen der Traube, Alterung in Edelstahl, mit einer zusätzlichen Flaschenalterung
