SOMMOS Chardonnay 2025 – cremiger Chardonnay aus Somontano
Der SOMMOS Chardonnay 2025 ist ein trockener spanischer Weißwein aus der D.O. Somontano. Die vergleichsweise hoch gelegenen Weinberge und der gezielte Ausbau verleihen diesem Chardonnay eine gelungene Kombination aus saftiger Frucht, Frische und cremigem Schmelz.
Im Glas zeigt er sich in einem blassen Zitronengelb. Das Bouquet ist aromatisch und fruchtbetont mit tropischen Noten von Ananas, hellem Kernobst und Wildkräutern. Dezente Honignuancen und feine Anklänge von frisch gehackten Haselnüssen ergänzen die Frucht.
Am Gaumen präsentiert sich der SOMMOS Chardonnay angenehm weich, saftig und rund. Der kurze Ausbau in französischer Eiche und die Reifung auf der Feinhefe mit Bâtonnage sorgen für eine feine Cremigkeit und zusätzliche Struktur, ohne die Frische und Frucht des Chardonnay zu überdecken. Der lange Nachhall rundet den Wein ab.
Der Jahrgang 2025 wurde 2026 beim VinoVarietal-Wettbewerb von Verema mit der Gran Medalla de Oro ausgezeichnet – der höchsten Auszeichnung des Wettbewerbs.
| Nährwerte je 100 ml |
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| Brennwert |
354 kJ / 85 kcal |
| Kohlenhydrate |
2,4 g |
| davon Zucker |
<0,1 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
